宮迫博之さんが経営する牛宮城が、５月26日より6月のお店予約が開始されましたが、早くも席は埋まっているです。
2カ月以上経過した現在でも予約がいっぱいの人気店です。
開店当初はYouTuberヒカルさんと江頭2:50さんや堀江貴文さんやひろゆきさんなど、数多くの著名人が来店し話題になりました。
話題性は十分ではありますが、実際に現在も予約でいっぱいと言うことは、お肉も美味しいに違いありません。
そこで、気になるメニューや金額、味の評価について調べてみました。
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〇この記事で分かること
・牛宮城のメニュー
・牛宮城の値段
・味の評価は？
・気になるお米(樋口米)の購入方法(おまけ)
６月１日よりメニューが変わる？
看板メニューである「極みタン塩」の原価率が非常に高く、経営に打撃を与えかねない状況だそうです。
6月1日から、極みタン塩は2200円→2800円、宮迫ハラミは3500円→3800円など、一部のメニューが値上がりします。
また、今まで、極みタン塩は２人前からの注文のでしたが、極みタン塩でお腹いっぱいになる方も多く、よりたくさんのメニューを楽しんでいただきたいという思いから、１人前から注文が出来るようになります。
4人以上での注文に限定していた「牛宮城王道コース」についても、2人以上で利用できるようになります。
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気になるお味とおススメのメニューは？
牛宮城へ行かれた方の味の評価が気になります。
ヒカルさんが試食された時の評価は高評価でした。
今日のオープン時には、江頭2:50さんやTKOの木下さんもYouTubeの撮影に来店されたようです。
試食会に行かれた方の味の評価は…
堀江貴文さんの評価:「本当においしかったです。焼き肉の究極系っていうかね」
引用先：ホリエモン、牛宮城は「焼き肉の究極系」と大絶賛!“手のひら返し”の声には「良いモノは良いって言う」（スポニチアネックス） – Yahoo!ニュース
〇牛宮城でおススメのメニューは以下の通りです。
・タン塩についてはみなさん高評価です。
・ヒカルさん感想は山芋キムチ、タン塩、ハラミ、ユッケが好評で、圧倒的に美味しかったようです。
・堀江貴文さんもタン塩、ハラミ、ユッケ、ガーリックライス、マッコリと高評価でした。
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牛宮城(ぎゅうぐうじょう)のメニュー・金額
〇お肉
・サーロインすき焼き ￥1,500円
・THE ユッケ 60g ￥1,700/100g ￥2,800円
・和牛赤身3種盛り合わせ ￥1,780円
・タレ赤身3種盛り合わせ ￥1,980円
・極みタン塩 1人前 ￥2,200円(2人前から)
・特選ハラミ(宮牛城塩タレ) ￥3,500円
〇ご飯・麺類
・おひつごはん 1合￥680円/2合￥1280円/3合￥1,880円
・ガーリックライス(卵スープ付き) ￥1,200円
・卵スープ ￥980円
・海鮮ネギチヂミ 1～2人前￥1,180円 3～4人前￥1,580円
・すだち冷麺 ￥1,200円
・名物 純豆腐チゲ ￥1,280円
・石焼ユッケジャンうどん ￥1,300円
・石焼ユッケビビンバ ￥2,180円
〇お野菜・サラダ
・サンパセット ￥650
・チョレギサラダ 1～2人前￥980 3～4人前￥1,380
・ナムルキムチ12種盛り合わせ ￥1,980
牛宮城のホームページに記載されていたメニューは上記の通りでした。
おひつご飯が、2月26日22時の時点で1合￥780→￥680/2合￥1580→￥1280/3合￥2380→￥1,880と変更になっていました。
あらたに価格調整をされたのかもしれません。
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気になる話題のお米【樋口米】の購入方法(おまけ)
気になる話題のお米【樋口米】は↓で購入することができます！
富山県産100％コシヒカリ (tsurugi-ajikura.com)
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まとめ
金額的に高いと言われていますが、運よく宮迫さんに会えるかもしれませんし、行くだけでも話のネタになると思いますので、丁度良いのではないかと思います。
まだまだ、たくさん驚くようなメニューであったり、見るだけ楽しませてくれたり、SNS上で映えるスイーツや飲み物等があると思われますので、実際に行ってからのお楽しみですね。
原宿系YouTuberしなこさんのべビタピのメニューや金額が気になる方はコチラをどうぞ‼
